Siapa yang gak kenal sama soto.
Indonesia memiliki banyak jenis soto. Namun yang paling banyak
penggemarnya adalah soto ayam dan soto sapi, baik yang berkuah kental
atau bening. Banyak penggemar soto yang menikmati soto sebagai menu
sarapan, namun tidak jarang pula banyak yang menikmati soto pada saat
makan siang atau makan malam.
Kuliner khas Indonesia dengan kuah kental dan padat akan rasa bumbunya. Karena soto dapat diperoleh diberbagai daerah, maka hampir semua orang mengenal menu makanan ini. Dari mulai anak-anak, remaja, hingga orang tua baik wanita maupun pria menggemari makanan ini. Selain itu harga soto yang merakyat, membuat makanan ini bisa dinikmati oleh semua orang. Ada soto yang kuahnya bening, ada pula yang agak keruh. Ada yang menggunakan mie soun atau bihun, ada yang di isi kentang, ada yang dicampur taoge.
Bahkan ada
Juga soto yang hanya kuah saja dan kuah Itu diguyurkan ke iga bakar atau
orang lebih mengenalnya dengan soto Iga bakar.
Toh, tetap ada kesamaan karena memang sama-sama soto. Mau soto padang, soto makassar, soto lamongan, soto madura, soto ambengan, atau soto kudus, ciri rasa bumbu yang kental tetap mirip.
Memang dari sekian cita rasa soto yang
ada di Indonesia, rata-rata memiliki kemiripan rasa.
Begitu pun dengan
bumbu, yang utama sering digunakan adalah kunyit dan laos. Karena,
secara umum soto yang bening maupun dengan kuah santan warnanya akan
tetap kuning, meski ada yang kunlngnya kental ada yang biasa saja,
Sebagai makanan khas Nusantara, keanekaragaman soto yang dimiliki
setiap daerah merupakan gambaran tentang kekayaan kuliner di negeri ini.
Meski ada kemiripan rasa, namun dari segi lsi dan detail rasa yang
terkecap di lidah, soto adalah masakan yang patut untuk dljelajahi
kenikmatan rasanya.
Namun, ada perbedaan dalam hal menu utama nasi
tersebut.
Kebanyakan soto dihidangkan secara
terpisah dengan nasi, seperti soto Betawi, soto Padang, dan lain-lain.
Namun, ada juga yang dihidangkan bersama dengan nasi atau soto campur
nasi, misalnya soto Kudus. Selain itu, ada juga soto yang dihidangkan
dengan lontong atau nasi yang sudah dimasak dengan dibungkus daun
pisang, misalnya soto Makassar. Kemudian, ada juga yang memakai mie, dan
bukan nasi sebagai menu pokoknya, misalnya soto Mie Bogor.
Bermacam-macam soto Indonesia,bisa
dipilih yang sesuai selera anda. Bagi penggemar kuliner ini mungkin akan
selalu mencarinya. Salah satu resto soto yang ada di depok yaitu SOTO
BALAP yang berada di Jl. M.Yusuf no.14A (ruko pesona mungil)
menghadirkan menu-menu favorit khas Indonesia dengan menu andalannya
Rawon Dengkoel. Berbagai macam menu soto juga tersedia di restoran
ini. Jam buka resto ini untuk senin-jum'at dari jam 11.00-21.00 untuk
sabtu dan minggu mulai dari jam 08.00-21.00. Selain soto, resto ini juga
menyediakan menu ayam bakar dan nasi. Untuk masalah harga gak bakalan
bikin kita tekor. Selain menu yang Indonesia banget, kalau kita makan
disana resto ini suka menyelengarakan event jamming music jazz bahkan
coacing clinic yang juga seringkali di hadiri oleh musisi-musisi muda
dari Farabi.
So guys kalau pengen nge-jam atau cuma ingin menikmati musik bareng temen tongkrongan resto ini jadi pilihan wajib untuk dicoba . Ohh iya buat yang gak bisa makan di tempat bisa kok delivery tingal telpon di nomor berikut 021-70276464 free delivery kok asalkan minmum ordernya Rp.40 ribu ya ?
No comments:
Post a Comment