Friday, September 27, 2013

"Telur Soya"

Pernah dengar menu yang satu ini ? telur soya serupa dengan telur semur yang sering kita temui sehari hari. Menu ini pas bagi anda penyuka makanan manis, apa sih yang spesial dari telur soya Berry kitchen ini? Simak yuk resepnya.
(Untuk 3 porsi)

Bahan-Bahan

1. Telur ayam 5 butir
2. Air 500 ml
3. Kecap asin 200 ml
4. Garam 100 gr
5. Gula 200 gr
6. Penyedap rasa ayam 50 gr
7. Lada putih bubuk 50 gr
8. Jahe 1 ruas (dimemarkan)
9. Bawang putih 2 siung ( dimemarkan)
10. Daun bawang 50 gr
11. Kecap hitam 100 gr


Cara Membuat

1. Rebus telur ayam, kupas.
2. Tumis jahe, daun bawang, bawang putih hingga harum.
3. Masukkan air, penyedap rasa ayam, gula, garam lada putih bubuk, kecap asin dan kecap hitam, didihkan.
4. Masukkan telur yang sudah dikupas,dan rendam ke dalam air bumbu. Diamkan selama 1x24 jam.
5. Telur soya siap disajikan.

Mudah bukan cara membuat nya ? selamat mencoba ya. Menu ini juga dapat kamu klik di Berrykitchen
 
Sumber : Telur Soya

No comments:

Post a Comment