Soto, kuliner warisan Nusantara yang
memiliki beragam cita rasa dan varian olahan dari berbagai macam daging
mulai dari daging sapi, kambing maupun ayam. Dari berbagai macam cita
rasa yang ada sebenarnya soto di bagi menjadi 2 macam yaitu soto dengan
kuah bening atau soto dengan kuah yang agak butek, overall baik itu soto
yang berkuah bening maupun butek tetap saja rasanya yang melegenda.
Yang membedakan dari beberapa jnis soto ini adalah hanya isiannya saja
ada soto yang di isi hanya dengan daging dan sayuran sampai ada soto
yang diisi dengan kacang ataupun krupuk selain daging tentunya.
Di kota Depok ada berbagai macam rumah
makan atau restoran yang menyediakan menu soto mulai dari soto Padang,
soto Madura, soto Betawi tapi di jalan Margonda Raya Depok ada Restoran
yang menyediakan soto dari Ngawi, ya Soto Ngawi yang mempunyai cita rasa
khas ini sangat enak sekali dengan slogan Soto Ngawi Raja Angkringan
siap memberikan sensasi rasa yang berbeda. Desain interior yang
mengangkat tema rumah Jawa dengan ornamen khas Jawa dan lukisan wayang
di dinding membuat kita serasa menikmati sotonya benar-benar di Ngawi,
Jawa. Berbagai menu selain soto juga tersedia disini seperti ayam goreng
kremes, nasi goreng dan yang lainnya melengkapi nikmatnya bersantap di
restoran ini.
Kali ini kami mencoba menu
Soto Ngawi iga sapi, soto yang berisikan iga sapi yang didalamnya
terdapat parutan kol serta kripik kentang dan kacang ini sangat mengugah
selera apalagi ketika daging iganya di cicipi terasa lembut sekali dan
mudah lepas dari tulangnya sehingga tidak membuat kita kerepotan.
Sedikit informasi kalau usaha ini
merupakan usaha keluarga dan resepnya merupakan resep dari seorang chef
di Hotel Indonesia yang memulai usaha ini dari tahun 2003 sampai dengan
sekarang ini mempunyai pelanggan tetap yang setia. Restoran yang buka
setiap hari mulai dari jam 11 sampai dengan jam 11 malam ini bisa
menghabiskan 9 kilo daging sapi dan 5 kilo daging kambing dan ayam
setiap harinya. Lokasi yang mudah di capai yaitu tepat berda di jalan
Margonda Raya Depok persis di depan kampus Gunadarma ini bisa menerima
pesanan untuk segala jenis acara hanya dengan menghubungi di no telpon
berikut 0812-88834519 atau 0812-10456759. Ada berbagai macam paket box
yang bisa di pesan mulai dari paket A sampai dengan paket C dan dengan
harga perpaket yang mulai dari harga Rp.16.000 sampai dengan harga
Rp.22.000 juga ada paket nasi tumpeng dengan harga Rp.400.00 untuk
ukuran sedang dan Rp.500.000 untuk ukuran Besar.
Harga di restoran Soto Ngawi ini mulai
dari Rp.13.000 sampai dengan harga Rp.25.000,- Oiya restoran ini pertama
kali buka di kantin hukum UI dan kemudian berpindah ke jalan Margonda
Raya Depok sampai dengan sekarang. Di restoran ini terdapat maskot
Angrkringan yang menjadi ciri khasnya Soto Ngawi. Buat yang bingung
kalau weekend mau makan dimana gak ada salahnya mampir ke restoran Soto
Ngawi biar bertambah kaya tujuan wisata kuliner kita....mari makan....
No comments:
Post a Comment